Coleslaw (avec une astuce)

Bonjour à vous !
Je ne sais pas chez vous mais ici, c’est le déluge depuis plusieurs jours…… Certes, il fallait de l’eau, ça y est ! elle est là ! donc c’est cuisine pour les jours à venir !!!!

Aujourd’hui, je vous présente un plat hyper facile à faire! il faut juste …. un couteau et une râpe (mais l’aide d’une mandoline va bien vous faciliter la vie ) et je vais même vous confier une astuce ! eh oui    😀  c’est parti  :

  • des raisins secs (si vous aimez )
  • des noix de votre choix 

Commencez par râper vos carottes, ensuite à l’aide de votre mandoline (la lame pour tailler les pommes de terre en rondelles), réglez l’épaisseur sur très fin. couper encore votre demi chou en 2, dans le sens de la longeur : le trognon va vous servir de poussoir !eh oui !!!

ok!j’ai fait la photo sur la planche à découper….    😀 

et voilà ! vous n’avez plus qu’à assaisonner avec mayonnaise, rajouter les raisins (rincés auparavant) et les noix de votre choix ! Laisser cuire une nuit au frigo et voilà ! c’est prêt !

apparté: wordpress a tout modifié…. mamie va tenter de retrouver toucomifo ses petites habitudes avec l’aide de jeunes blogueuses   😀


A toubientôt !

Publicités

5 réflexions sur « Coleslaw (avec une astuce) »

    1. mais euh …. parce que je ne la connaissais pas figures toi 😀 😀
      j’ai découvert ça ce matin tout bêtement !!
      réjouis toi ! un paquet d’années quetu vas pouvoir faire comme ça 😀 😀
      des bisous et merci de ton passage !! ♥

      J'aime

  1. J’adore ce genre de salade. Surtout avec des morceaux de pommes dedans!
    Mon astuce à moi pour trancher le chou pour les coleslaw, c’est de les mettre durant quelques secondes dans mon robot culinaire. Le résultat est parfait ainsi. 😉

    Aimé par 1 personne

      1. Mon robot n’a qu’un seul et unique gros bol avec des lames au fond, alors je mets tout au même endroit. Et oui, je mélange les carottes avec le chou lorsque je mets ce légume orange dans mes coleslaws. 😉

        Aimé par 1 personne

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.