J’ai lu « La France Végétalienne »

 

et quand je dis lu, le mot est carrément un mensonge! je l’avoue !

  • presque  400 pages
  • 350 recettes régionales……

 

Vous aussi ça vous laisse bouche bée haing ! eh bien voilà ! ça laisse son petit monde pantois d’admiration pour le travail accompli!

En préface, Léna et Frédéric nous expliquent le pourquoi et le comment, vient ensuite comment eux, en sont arrivés là .
Vient ensuite la liste des ingrédients et le kézako kivabien avec !

A la page 23, on passe aux choses sérieuses! alors là ……… on passe de la tartiflette, à la soupe, en passant par les gratins, les pains divers et variés, sans oublier les must have pour l’apéro, les petis gâteaux et sablés, la galette charentaise ( ♥), les glaces et autres vacherins , les crèmes, les gâteauxetc etc …. TOUTES les spécialités de vos régions sont végétalisées pour vous ! in cro yaaaaa ble !

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Sur mon groupe, énormément de recettes ( toujours tellement faciles qu’on se dit : mais pourquoi je n’y ai pas pensé??  ) ont été testées et toujours autant de réussites !
et ça, ça compte !

Certes, il n’y a pas de photo pour chaque plat ( le livre pèserait au moins 3 tonnes   😀  ) mais ça ne manque pas en fait! Vous pouvez également retrouver leur site ici  ainsi que sur facebok où Léna se fera un plaisir de vous répondre avec une gentillesse ♥♥♥

Ce que j’avais oublié de spécifier  (patience mon amie emoticon ange ) c’est que pour CHAQUE plat, vous avez l’origine du nom et pourquoi on l’appelle comme ça, et que telle année  etc etc …. une mine je vous dit !!!

J’espère que je vous aurai donné envie d’aller jeter un coup d’oeil à ce site et que vous aurez envie d’avoir CE livre de recettes, un incontournable de la cuisine française, avec des recettes à la portée de tous, avec des ingrédients que l’on peut trouver partout, et surtout, surtou, qui vous donnera très très envie de vous mettre à a cuisine végétale !
A bientôt !

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